Avete mai provato a entrare in un negozio ascoltando la voce di quel luogo?

Sentireste il profumo dei grissini appena sfornati, l’aroma dei formaggi freschi e di quelli più stagionati. Poi vi accorgereste del fruscio della carta alimentare che avvolge salumi e affettati, i colori delle confezioni dei vostri biscotti preferiti e le diverse forme dei barattoli di confetture e creme al cioccolato. Forse riuscireste anche a distinguere il rumore del mattarello di chi, nel retro-bottega, sta tirando i Tajarin all’uovo. Mentre, dietro al bancone, una persona sta aspettando di accogliervi, ascoltarvi e accompagnarvi nella scelta della vostra spesa.

Questa atmosfera fa si che la parola ‘negozio’ acquisisca un significato che va oltre il prodotto che porteremo via: negozio diventa sinonimo di qualità, di prodotti sani, buoni, dal sapore speciale perché nati dal lavoro di tante persone.