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Cassa da 6 bottiglie di vino Faralta Rosso IGT 450cL

Denominazione: Faralta Rosso IGT

Vitigno: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tazzelenghe

Anno: 2007

Temperatura di servizio: 16°-18°C

Volume di alcol: 12,5%

La Tenuta Marina Danieli è una delle principali tenute del Friuli Colli Orientali DOC. La passione di famiglia nasce molti anni fa, quando nel 1870 Filotimo Danieli giunse per la prima volta a Buttrio (UD). Insieme alla moglie Anna Beltrame hanno curato l'attività vitivinicola, giunta alla quinta generazione e guidata da Marina e dai figli Letizia e Francesco. Oggi la Tenuta Marina Danieli si estende su 100 ettari di vigneti, boschi e orti, con 4.500 piante ad ettaro allevate con sistema sylvoz e doppio guyot corto.

Il nome Faralta deriva dalla tribù germanica dei Longobardi che governò il Friuli e il nord-est dell'Italia dopo i romani, e significa “fattoria alta” in quanto il vino viene prodotto utilizzando i vitigni che crescono sui crinali collinari più alti della tenuta in un terreno da deposito fluviale, con un alto contenuto di scheletro con tessitura franco-limosa. L’uvaggio è composto da quattro varietà, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tazzelenghe, in rapporti diversi a seconda delle caratteristiche uniche della vendemmia di ogni anno. Dopo la pressatura, con conseguente separazione del mosto e delle bucce, la fermentazione prosegue in legno fino al raggiungimento della giusta maturazione. L’affinamento in fusti di legno conferisce una struttura complessa con un leggero timbro tannico e dalla lunga persistenza aromatica.

ABBINAMENTI

Perfetto per arrosti di carne sia bianche che rosse. L’abbinamento classico è quello con la cacciagione e la selvaggina, ma è da provare anche in accompagnamento ad una fonduta di formaggi.

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€ 36.60

450cL (8.13 €/ℓ)

€ 6.60 IVA 22%

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